LE COMITÉ RÉGIONAL DE LA CONCHYLICULTURE DE NORMANDIE MER DU NORD (CRC)
Le Comité régional de la Conchyliculture est régi par les articles L 912-6 et suivants du Code Rural et de la pêche maritime.
Le CRC regroupe l’ensemble des éleveurs de coquillages, concessionnaires du Domaine Public Maritime, et assure leur représentation et la défense de leurs intérêts généraux. Il propose, participe ou mène des actions portant notamment sur :
- la mise en marché et la promotion des produits conchylicoles,
- la gestion de l’activité conchylicole sur le Domaine Public Maritime, la recherche scientifique et technique,
- l’enseignement et la formation professionnelle,
- les études et perspectives socio-économiques,
- la défense de la qualité des eaux et des produits conchylicoles…
La filière conchylicole normande compte aujourd’hui ~ 400 producteurs, plus de 2000 emplois directs et 6500 emplois indirects. La Normandie produit chaque année 25 000 tonnes d’huîtres, 19 000 tonnes de moules de Bouchot et 320 tonnes de palourdes.